4月24日、念の為、鈴を持って広橋の山へワラビ摘みに… 森の中にはお稲荷さんがあり⛩、初めてお参りを。途中、間伐したところがあり、昨年この山主の家が全焼したので…続きを読む

4月23日、草引き4日目。畑や家周りの草引きがまだまだ終わらない…😅 今年からようやく野草に目を向ける意識が持てるようになった。 草引きばかりやってると腰も指も…続きを読む

4月20日、今年も 5期生がスタートしました！ 7名参加の内、6名が女性です(^｡^) 自己紹介では、女性が多いからか和やかな雰囲気でした。 鎌・鍬の使い方から…続きを読む

4年前から農林塾では原木椎茸栽培をしてます。 その、3年前迄の原木から椎茸が沢山出てきました！ マニュアル通りの栽培方法出なくても、出来ますね！ 原木を切って直…続きを読む

先週の土曜は、4期生最後の講座でした。 お天気予報通り朝から雪が降ったので、午前と午後の講義を急遽入れ替えました。 先ずは手前味噌作り。 とても単純な作業ですが…続きを読む

今日も、女性がお二人お越しになりました。 1人は大阪で都会生活をしている20代、 もう1人は里山で生活されている40代。 うちの塾はさとやま講座なので、都会の人…続きを読む

本日、見学会を開催しました。 下市町役場へ集合し、 学生畑とゲストハウスAPRICOT へご案内。 今日は暖かかったので、 原木椎茸をご案内し、小さな椎茸を収穫…続きを読む

あすの仕込み中です。 農林塾では、手前味噌を作ります。 いつもは材料を準備された状態からスタートで、楽してましたが、今年は違います。 米を加工場所へ持参して、麹…続きを読む

あすは4期生最後の講座です。 午前は学生畑でやる事盛りだくさん！ジャガイモの定植もします。🥔 ジャガイモ芽出しと、切り口の乾燥中。 午後は、ゲストハウス アプリ…続きを読む