真夏の農作業

真夏は、収穫するものが沢山です。 今から秋まで、ジューシーな自然のメグミをそのまんま頂ける、贅沢な時期です≧(´▽`)≦ 午前は、スイカ・アスパラガスを栽培して…続きを読む

二期生、スタートです

二期生、始まりましたヨォ~ 入塾式を行いました 第一回の参加は、昨年より多い、8名 (^O^)/ 殆ど40代で揃いました。 プロフィールシートに基づいて、皆さん…続きを読む

修了式

第1期生、ついに最後の受講日となりました。 8月から始まり、たった8ヶ月間、 えっーと、 8月8日、8名スタートで8ヶ月間 なんという、末広がり\(^o^)/ …続きを読む

アウトドア日和

ポカポカ陽気の中、 原木椎茸栽培の講義を行いました 先ずは原木を間伐し、 枝を切り、玉切りし、 沢山の原木が準備出来ました。 チェーンソー、だいぶ使い慣れてきた…続きを読む

二期生募集 見学会

第二期生募集の、見学会を行いました。 快晴で、とても暑い日となりました 今日のコースは、 1.授業の畑 2.果樹園 3.直売所 ここでは、よもぎ摘み体験をさせて…続きを読む

遠方から

今日は、遠方からの受講生がまた増えました(^o^)/ 前回、東京から、奈良マラソンも兼ねてお越し頂いた男性と 今回初めてのご参加で、兵庫県西宮から女性の方にお越…続きを読む

味噌造り

今日は、土壌検査と味噌造りをしました。 どちらもみなさん初めての経験だったと思います 簡易土壌検査により 大まかな目安を知ることで、次はどんな対策を取れば良いの…続きを読む

林業講座 二回目

前日から降り続いた雨 本当に心配でしたが、朝起きたら止んでました 今日初めて参加する方もいましたので、 先ずは、木材のフシの説明から。 そしてチェーンソーの使い…続きを読む

とても美味しい、新年の講義

農林塾の受講生の皆さま、関係者の方々、 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます 今日は、園外実習として、宇陀市の大きな有機農園へ行きました。 会長さまの特別講座は…続きを読む

餅つき・忘年会しました!

今年最後の農林塾。 築400年程の御宅で、餅つきをしました スタッフが手造りアンコを用意してくれたので、 あんころ餅も作りました。 そして、火鉢で焼く 餅つきも…続きを読む