渋柿の収穫をしました。
ひらたね無し柿です。
種がない、とは、核がない事なので、

平核無柿

と、本来は書くのだそうです。
だから平仮名で、ひらたね無し柿で良し。

渋柿の木に、富有柿の接ぎ木がされており、
一つの木に、渋柿と甘柿
そんな事が出来るのですね

続いて、渋抜きをしました。

焼酎とブランデーで味比べ。

柿にお酒を吸わせて、封じ込め、約1週間二日酔いの状態にさせれば、完成。味比べが楽しみ

午後は、9月に播種した玉ねぎを、まだ小さい苗だけど定植しました。

最後は、8月に播種した、スイートコーンの収穫

少し早かったので全部収穫出来ませんでしたが、
生で食し、茹でて、焼いて
ぷりっぷりで、幸せな味がしましたね

ブロッコリーも白菜も採れました