～ゲストハウスAPRICOTのオーナー　秋谷奈美がナミゲートする～

「大人のさとやま講座」もちろん子どもさんも！

講座期間：２０２０年４月～２０２１年３月迄　月１回土曜日（全12回）
講義時間：９時～１５時（終了時間を延長する事があります）

月　日	農林作業	さとやま講座
第1回 4/18	山菜摘み・山菜加工	土づくり・畝づくり・春野菜の播種
第2回 5/16	さとやまヨガ	夏野菜の播種と苗の定植キウイ摘果・玉葱とニンニク収穫
第3回 6/20	朴の葉寿司つくり	梅の収穫・梅ジュース作り
第4回 7/18	夏野菜の収穫・畑の管理	赤紫蘇収穫・赤紫蘇ジュース
第5回 8/22	バジル収穫　ジェノベーゼ作り	夏野菜の収穫・畑の管理
第6回 9/12	秋冬野菜の播種・苗の定植	木工体験
第7回 10/10	芋掘り・野菜の間引き	みょうがと栗の収穫
第8回 11/14	にんにく・玉ねぎの定植・キウイ収穫	柿の収穫・あんぽ柿作り
第9回 12/12	チェーンソーを使った林業体験（間伐・枝打ち・薪割り）
第10回 1/9	餅つき	梅の木剪定
第11回 2/13	手前味噌作り	みょうがの定植・キウイ剪定
第12回 3/13	原木伐採・火起し	原木椎茸栽培

※さとやま講座のみを行う日も有り。黄色は林業講座。
※カリキュラムによっては、雨天中止
※気候と畑の状況によって、収穫内容が変わることもあります。

◆持ち物について
＜農作業＞
帽子、タオル、長袖Tシャツ、長ズボン、手袋、長靴
昼食、飲み物

＜林業体験＞
タオル２枚、長袖Ｔシャツ、長ズボン、いぼ付き手袋、地下足袋か長靴、ゴーグル
昼食、飲み物
＊農機具、ヘルメット、林業資材などは貸し出します。

下市の農家さん、林業家さん、地域のお父さんお母さん、秋谷奈美
《田舎の人は、山と畑を所有し、生まれた時から里山暮らしをし、自然と共に生きる術を知っています。》

年間受講料： 86,000円 ＜特典：年間コースの方は、家族同伴1名迄OK＞
１回受講料：一般 7,000円　高校生・大学生 6,000円　中学生以下 3,000円
- 林業講座は、上記価格に1,000円追加
- 6月・12月・1月・3月は、昼食・お土産付のため、800円追加。

＊お支払いは銀行振込になります。（手数料はご負担願います。）
＊受講をお休みされた場合でも、返金は出来かねますのでご了承下さい。

1年を通した四季折々のさとやま文化を見て下さい。
本来の人間の生き方「ココロの豊かさ」に気づくと思います。

◆定　　員：10～15名程度
◆集合場所：ゲストハウスAPRICOT 奈良県吉野郡下市町広橋551
自家用車または、近鉄吉野線下市口駅まで送迎いたします。
大阪から下市口までは約1時間

ゲストハウスAPRICOTで宿泊が出来ます。
農林塾を受講される方は、素泊まり価格　通常6,000円のところ→ 4,000円で宿泊出来ます。
食事につきましては、コチラ→　http://apricot-guesthouse.com/facility